月別アーカイブ: 2016年6月

ジャガイモの宝石

白いのやら赤いのやら、メークインやら男爵やら、 掘りたてのジャガイモです。 また雨が振りそうなので、葉や茎が枯れ色になってきたのを掘りました。 七輪に炭を入れて、 蒸かしてアツアツのところを急いで皮を剥いて、 ジャガバタ… 続きを読む »

電気柵の準備

田圃の道沿いの草を刈って、電気柵の準備をした。 まだ田植えも全部は終わっていないのだけれど。 ここの田圃は、 片側が川だから、もう片方の道沿いだけに柵をすればいいようです。 しかし、田圃は連なっているのに、 害獣防除は各… 続きを読む »

桑の木の剪定、桑茶づくり。

今年はくわの実がたくさん取れました。 桑は樹勢が強くて、1年に2mも3mも伸びるので、 毎年伸びた枝を切らないと、収穫しようにも手が届かなくなってしまいます。 桑の木の剪定は、収穫後すぐにやるのがいいようです。 げんこつ… 続きを読む »

ニンニク干した。

先日掘り起こして日陰に干していたニンニク。 ついていた土が乾いてきたので、根を切って吊るすことにした。 ニンニクにも取り頃というものがあるようで、 だいたいは葉や茎が枯れ色になってから取るのですが、 それがかなり遅くなっ… 続きを読む »

庭のライ麦

玄関先のベリー畑のこぼれ種。 ライ麦の茎が枯れ色になってきたので、刈った。 そうして、干した。 島根では海からの風が強くて、実る頃にはいつも倒れていたのに、 こちらでは2m超えにすくすく伸びたライ麦が、ほとんど倒れずに収… 続きを読む »

小麦の収獲

昨冬に蒔いた強力小麦「ユキチカラ」。 麦踏みをしようにも、まったく芽が出ず、すっかり諦めていたのですが、 春になってから糸のような茎が伸び始めて、 時期になったら、しょぼいながらも実をつけた。 これでも蒔いたひと粒が五粒… 続きを読む »

朝顔の棚

バラまきすぎた朝顔の種がたくさん芽を出したので、 朝顔の棚を作りました。 顔の双葉から手の届くようなところに さり気なくワラ縄が置いてあるのが、 ステキでしょ。 思わず、すがりつきたくなるような。 その先はこうなっていま… 続きを読む »