月別アーカイブ: 2017年11月

  黒米(糯性)の、粒が長いタイプを黒長と呼んでいましたが、 調べるとこれ、インディカ長粒種の黒米ということになるようです。 品種名とは別に、お米を種類で大きく分けると以下の三種類に分けられます。 「ジャポニカ… 続きを読む »

今は、木々の色付きがようやく始まったぐらい。 本格的な紅葉はもう少し先なのですが、 近頃の朝晩の冷え込みは結構厳しく、体感的にはもう冬の感じです。 気持ちとしては、 夏から秋にゆっくりと季節が変化していってほしいのですが… 続きを読む »