冬越えの野菜

投稿者: | 2015年1月14日

今年の冬は野菜にとっては厳しいのかも知れません。
いつもより冷たい霜が下りるのでしょうか。
寒風がだいぶ強いのでしょうか。

小松菜の葉っぱが傷んで枯れて、白くなってしまいました。
菊菜も葉が黒く縮れて、ほとんど茎だけになっています。

それでも、まだ芯は生きています。

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そら豆も下から新しい葉っぱが出てきました。
冬越えの野菜はどっこいなかなかしぶといです。

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えんどう豆もひょひょろしながら頑張っています。

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