苗床
圃場の土を均して苗トレイを据え、トンネルを掛けた。向こう側がミドリモチ、こちら側がハナエチゼン。少し掘って、トレイが少し水に浸るようにした。明日からは、朝に30分自動で水が入るようにセットした。 苗トレイが33×14で、… 続きを読む »
圃場の土を均して苗トレイを据え、トンネルを掛けた。向こう側がミドリモチ、こちら側がハナエチゼン。少し掘って、トレイが少し水に浸るようにした。明日からは、朝に30分自動で水が入るようにセットした。 苗トレイが33×14で、… 続きを読む »
こちらはハナエチゼン。 浸種は11℃〜12℃で8日間ぐらい、積算100℃で仕上げることにしてるのだけれど。今年は気温が高すぎて日中は20℃近くにもなった。 冷暗所を探して置くのだが、水温が上がり過ぎる。それでも朝方は8℃… 続きを読む »
収穫した緑米を、籾摺りして、精米した。そうして初の餅つき、機械だけど。黒豆を入れて豆餅にした。 だいたいレシピどおりにしたけれど、塩も黒豆ももっと入れてもよかった。約六合ついたけど、いっぱい食べて近所にあげても、まだ余る… 続きを読む »
最近天気が不安定なので、雨マークのない日狙って脱穀してしまおうと。途中何度か雨に降られたけれど、まぁ3週間は干したのでもう良かろう。 自作の脱穀機が不発に終わったので、やむなくコンパクトな足踏みを購入。 しかし、ブルーシ… 続きを読む »
稲刈りから2週間が経つので、もうぼちぼち乾いた頃かと思うのだけれど、今日は終日雨の予報。今濡らしてしまうと、またしばらく乾かさないといけなくなるので、昨日のうちに雨除けのシートをかけた。 明日からはまた晴れるので、そうし… 続きを読む »
今年は久しぶりに米(餅米)を作ったので、今干しているところのだけれど。乾いたらこれを脱穀しなくちゃいけない。 自走式のハーベスターも足踏み脱穀機も唐箕も、かつては持っていたのだけれど。もう米を作ることもないだろうと思った… 続きを読む »
右側に稲架掛けはいったん完了したのだけれど。 これが東西方向で、夏の間は太陽が高いから良かったのだけれど、今頃はだいぶ傾いて低く巡るようになっていて、どうも片側しか陽が当たらないことに気づいた。 これじゃいかんなぁ、とい… 続きを読む »
用意した二段の稲架にちょうど収まった。ほぼ一日で刈り終わり。 今年は一畝の約半分の苗しかなかったけれど、この倍もあれば、稲架ももう一つ必要になるし、手間も二倍かかる。正月用の餅だけならこれだけあれば十分かも。 来年はもう… 続きを読む »