高菜漬け 九州は高菜漬けが有名です。 通りがかりの庭先に干してあった高菜の話をしていたら、 その干してあった高菜を大量にいただいた。 まったく大量なのでどうしたものかと思ったが、 とりあえず塩漬けにして重石をのせた。 2週間ぐらい… 続きを読む »
春の兆し ウチのウラ庭の梅も、ようやく蕾がほころんだ。 今年も何個か実をつけてくれるだろうか。 まだ少ししか実はならないのだけれど、南高梅だから大きいんだよね。 こちらはボケ、白い花。 で、こちらが赤い花。 そら豆もわさわさと葉が… 続きを読む »
