日別アーカイブ: 2022年12月17日

カボスのマーマレード

今年119個取れたカボスは、ほとんど絞って果汁を取ったのだけれど。少しだけ残しておいた。マーマレードにしようと思って。 半割りにして、何回か湯こぼししたものを刻んでいく。袋やわたもそのままで。カボスは種が少ないので、その… 続きを読む »