昨日、とりあえず麦を蒔き終えてちょっと安心。
それに今朝はとりわけ寒くて、8時半頃まで布団の中でグダグダしていました。
そうしたら、「おはようございます」の声。
慌てて飛び起きて玄関に出てみると、
お隣のおばあちゃんがミカンを持ってきてくれていた。
「ありがとう」
さて、
今日為すべきことは２つ。
１．２t車が入れるように進入路の拡幅工事。
２．ポット苗の土作り。
天気予報では午後過ぎから傘マーク。
できることしかできません。
まず、１．の進入路の石垣をじっくり下見してみるが、
うーんこりゃ、半日でできる仕事ではない、
とあっさり却下。
それじゃ、２．のポット苗の土作り。
先日、拾い集めた落ち葉が、早く何とかしてくれと、
山積みになっています。
この落ち葉の山。
手を入れると奥の方が暖かい。
何と、山積みにしているだけで、
下の方から発酵が始まっているんですね。
とりあえず、5m四方に区切って畝を３つ作り、
地表から2、30cmほどを荒起こし。
わずかそれだけの面積ですが、
途中、笹の根がカチカチの層になっていたりで、
全部起こす前にお昼のチャイム。
とうとう雨もポツポツ降ってきた。
いかん、もう少し待って。
お昼ごはんも後回しにして、とにかく荒起こしの畝作り。
そして、それをようやく終えた頃には、雨も大粒になってきた。
雨よけの麦わら帽子を被って、
畝の上に大量の落ち葉のばら撒き。
さらに、そのうえにたっぷりの米ヌカのふりかけ。
そうして、また大量の落ち葉のサンドイッチ。
やれやれ、雨に濡れながら何とか予定終了。
どうぞ、いい土になってください。
島根にいる時は周りに適当な土がなかったので、
何だかなぁと思いながら、
やむをえずホームセンターで「花と野菜の土」なんかを買っていたのでした。
これで来年はそんなもの買わずに済みそうです。
これは先日放置していた葛の根っこ。
表面に白カビの層ができて、
順調に腐っていっているようです。
しかし、
あえて腐らせてデンプンを取るというのは、
何だか、「肉を切らせて骨を断つ」みたいでいいですよね。
まぁ、これでうまく葛粉が取れればの話ですけど。