ペール缶炭焼き、その後。

投稿者: | 2016年1月20日

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17日の日に炭を焼いて、その日の夕方から雨。
翌日も雨模様だったので、
そのまま朝からサクラさんちに豆腐作りに出かけたきり、
大釜を開けたのは三日目の今日20日でした。

おそるおそるペール缶をひっくり返してみると、
まぁ、何となく炭になっているようです。
いや結構きれいに焼けています。

しかし、適当に雑木を選んでしまったので、火箸でつかむと何とも軽い。
備長炭とは大違い。
形はいいけれど、すぐに燃え尽きてしまいそうですね。
今度からはちゃんといい炭になる木を選ぼ。

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で、帰るに帰れなかったのは、大雪のせいでした。

サクラさんちで豆腐作りをして、
その日のうちに帰ってこようと思ったのですが、
みんなで大豆三昧の食事を楽しんでいるうちに、外は雪、雪、雪。
結局、今季最高の積雪になって、そのままサクラさんちでお泊り。

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こんな雪、明日になったら消えるでしょう、
と思ったら、翌日もしんしんと降り積もる雪。
サクラさんちは山の上なので、たぶん坂道も凍結。

結局その日も帰るのをさっさと諦め、
何もすることのない雪の日を、みんなでくっちゃねと世間話で、
楽しくだらだらと過ごしましたとさ。

それで今日、やっと昼間に道路の雪も溶けたので、
久々のわが家にご帰還。
そうして炭焼き三日目の大釜を開けた次第です。

しかし週末には、また雪の予報が出ているようです。
雪が積もっちゃうと、外の仕事ができなくなっちゃうので困ります。
今週はもう、本でも読んでだらだらと過ごすかね。

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