今年はひまわりはまったくダメで、小さな花しか咲かず、
種も取れませんでした。
ただ、美しく枯れて。
そうだ、ポテトサラダを作ろう、と。
マリちゃんにもらった紫のサツマイモとじゃがいもを茹でた。
ウチのストックのじゃがいもは、もうみんな芽が出てきていました。
やっぱり、植えとかなきゃなぁ。
そうだ、カキも入れよう。
皮付きで。
と思ったら、渋。もう一個剥いても、また渋。その次も、渋。
三回続けて渋なんて珍しい。
でも、まだいっぱいあるから大丈夫。
最後に、
これもマリちゃんからもらったスダチを絞って、
出来上がり。
色合いがもうひとつ良くないなぁと思ったけれど、
時間が経つに連れ紫芋の紫が溶け出して、
やがてほんのり赤くなった。
それにしても、今日はお日様が一度も顔を出しませんでした。
なので、太陽光温水器は開店休業。
明日こそ。