らっきょう、漬けた。

投稿者: | 2023年5月22日
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らっきょう、塩漬けした。
４ｋｇ。

ウチの畑にもあるんだけど、面倒だから長らく放置したまま。
毎年、土付きらっきょうを買ってきては漬ける。

去年漬けたのがまだ少し残ってるけど、
まぁちょうどいいタイミング。

カレーには必須だからね。

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