花筏

投稿者: | 2023年5月27日

葉っぱの上に花がつく、不思議な植物だけれど、
山菜として食べられるらしい。

塩揉みしてあつあつのご飯に混ぜる「ままこ飯」。
おいしいかな。

こちらは、竹の花。

ウチの前の真竹の林でここ数年よく見かけます。
花が咲いた竹は枯れてしまうようです。

そういえば、最近竹林は倒木が増え、密度がだんだん薄くなり、
木漏れ日が多く入るようになってきた。

密になり過ぎた竹林を再生するために、自ら枯れていくのかもしれません。
出てくるタケノコも年々少なくなってるし。

今年は食べれるかな。

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