「高菜漬け」タグアーカイブ

ウチの高菜はコブ高菜。 まだ小さい時にはコブがないのだけれど、 葉も大きなって花芽が出ることには、葉の根元のあたりにコブが出る。 先日来、塩漬けした高菜を食べていたのだけれど、 もう一度高菜畑を間引きして塩漬けにしておき… 続きを読む »