「安芸豆」タグアーカイブ

安芸豆ができてきた。

ぼちぼち食べられます。もう少し置くともっと太く長くなるけれど、これぐらいの時期に食べるのが全然筋もなくて、柔くておいしい。天ぷらにするのが一番。ヤマモモが食べ頃。このところの長雨で地盤が緩んで、倒木や落石であちこち通… 続きを読む »

エンドウが終わって、そら豆も終わって、豆がないなぁ、と思ってたら安芸豆の蔓が伸びて、花が咲いた。安芸豆は、高知で買ってきた種をずっとつないでる。発芽率はほぼ100％、優秀だからいつも作りすぎて食べきれない。春に植えてこ… 続きを読む »

よく雨が降ってくれるので、先日播いた種もちゃんと発芽してます。これはおいしかったので種をとっておいたカボチャ。F1種ならまたおいしくできるかどうかわからないけど。これはニンジン。これは安芸豆。これは、ホウレンソウ… 続きを読む »

今、ウチの柿が食べ頃です。顔は汚れていてもおいしさは変わりません。柿の木は、甘いのも渋いのも一緒に実る「ロシアンルーレットはっきり」。古木が５、６本あります。木によって味は違うのですが、今まで一番おいしいと思っていた柿… 続きを読む »

家に帰ってみたら、台風の影響でいろんなものが倒れていました。これはブラックベリーの棚。でも、倒れるのは、倒れるべくして倒れるのであって、確かに大風がきっかけではあるのだけれど、実は大風のせいばかりじゃなかったりもする… 続きを読む »

外はまだ緑だけど、早めにと思って取ったゴーヤ。半分に割ると、何と、中の種はもう真赤に熟れていました。この種のまわりの赤いところ、とっても甘いのです。どれくらい甘いって、熟れたいちじくぐらい甘い。口の中でしゃぶった種は… 続きを読む »

また、柿が熟してないかなぁ、と思って見に行った。柿も熟してたけど、何と、イチジクがちょうどええ具合に熟れとるやないか。ホワイトゼノア。これが、まったく甘くておいしいんだ。頭の割れ方が控えめだけど、これでもう十分に熟れ… 続きを読む »

見上げた雲の様子が、ちょっと怪しかった。また、東の方で地震かな。今日は、温水用パイプの引き込みをした。ウチの場合、どこにでもスキマがある家なので、引き込みのためにわざわざ壁に穴を開ける必要もない、というの良いことなの… 続きを読む »