くろこ、とか。
「くろこ」は真竹のタケノコ。アクが少なくておいしい。ウチの前の真竹の薮は、もう枯れかかってるからあまりタケノコも生えなくなった。でも今日1本だけ見つけたので、茹でて今晩の八宝菜に入れよう。 今日は朝から雨だったので外仕事… 続きを読む »
「くろこ」は真竹のタケノコ。アクが少なくておいしい。ウチの前の真竹の薮は、もう枯れかかってるからあまりタケノコも生えなくなった。でも今日1本だけ見つけたので、茹でて今晩の八宝菜に入れよう。 今日は朝から雨だったので外仕事… 続きを読む »
一番奥に「亀岩さん」が見えています。 昨日、草刈りしたところに、今日は果樹を植えました。 亀岩のところの崖がきれいになったので、 そこにいろんな発見があります。 茶の代わりになるという「アオハダ」という木が… 続きを読む »
今度のウチは、4000平米以上の畑に囲まれています。 だから、畑だってゆとりのある輪作が可能だし、好きな樹木を植えたり、 もちろん、ヤギやニワトリだって余裕で飼うことができます。 それらが全部、ウチの敷地の中だけでやりく… 続きを読む »