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くろこ、とか。

「くろこ」は真竹のタケノコ。アクが少なくておいしい。ウチの前の真竹の薮は、もう枯れかかってるからあまりタケノコも生えなくなった。でも今日1本だけ見つけたので、茹でて今晩の八宝菜に入れよう。 今日は朝から雨だったので外仕事… 続きを読む »

ウチのまわりの果樹園化計画その17

栗の植樹はもう三度目くらいな気がする。 簡単なはずなのになかなか根付いてくれなくて。 最後の試み。上三角に苗木を植えました。「銀寄」。 元気に育って、実をつけてくれたらうれしい。

ウチのまわり果樹園化計画

今度のウチは、4000平米以上の畑に囲まれています。 だから、畑だってゆとりのある輪作が可能だし、好きな樹木を植えたり、 もちろん、ヤギやニワトリだって余裕で飼うことができます。 それらが全部、ウチの敷地の中だけでやりく… 続きを読む »